Uusi osoite on http://marikanpuuhanurkka.blogspot.fi/

Nähdään siellä. Pikku hiljaa alan viemään täältä juttuja sinne. Joten päälekkäisyyksiä esiintyy.

Alku talvesta tuli tehtyä tämmöinen valokranssi. Mukava muutaman illan puuha. Pikkasen meinas sormiin käydä paperinarun seassa oleva "metallilanka". Mutta nopeesti eteni kasin puikoilla.

 

Nyt sitten on koukulla (10) tämmönen. LLähetin kuvan äidilleni, siksi siinä on jalkani. Saa vähän käsitystä minkä kokoinen on. Matto ois ollu jo aika päiviä sitten valmis ellen olisi onnistunut telomaan sormeani säilykepurkkiin. Miten voikin olla niin hankalaa elämä kun yhdessä sormessa on haava?

Mukavaa tätä vuotta kaikille :)

 

Miten voikin olla ärsyttävää kun kone on huollossa! Viikko ilman pöytäkonetta tuntu aivan tuskalta vaikka käytössä oli netti kännykän kautta. Jostain syystä tupsahteli koko ajan mieleen juttuja mihin tarvii pöytäkonetta. No hengissä selvittiin ja pöykky on nyt taas kunnossa.

Tänä syksynä liityin ensimmäistä kertaa sukkasatoon. Jokuset sukat on tullut tehtyä. Lankoina on laatikoista pengottuja jämälankoja (nallea ja 7 veikkaa). Ohjeet novitan sivuilta, sukan koko taulukoita hyväksi käyttäen. Nämä sukat onkin satoon jo osallistunut

Toissa viikonloppuna pidin itseni kiireisenä ristiäislahjaprojektilla.

Tuli tehtyä kinkkumeetvurstikakku

ja lohi-katkarapukakku.

Kakut saivat paljon kiitosta :) Vinkiksi juhliin tekijöille että tommonen koko tarjottimen kokoinen (neljästä leipäkerroksesta tehty) kakku riittää 40-50 hengelle helposti. Tuli vähän oltua suuruuden hullu. Koristeluihin en ole aivan tyytyväinen, mutta tekemällähän sitä oppii!

Lihakakussa oli kahdessa välissä kinkkutäytettä jossa oli mm.

kinkkua

paprikaa

majoneesia

ranskankermaa

Mausteina (paprikaa, chiliä, mustapippuria yms)

Metukkatäyte (1 kerroksessa) piti sisällään

metukkaa

kurkkua

kermaviiliä

majoneesia

Samat mausteet kun kinkkutäytteessä

Lihakakku kuorrutettiin sulatejuuston ja majoneesin sekoituksella.

 

Kalakakussa oli pääosassa lohitäyte (2 kerroksessa)

Lohta (paistoin uunissa, päälle sitruunasuolaa, sitruunapippuria ja savuaromia)

ruohosipulituorejuustoa

ranskankermaa

tilliä

sitruuna mehua

 

Muna-katkaraputäytettä (1 krs)

munaa

katkarapua

raejuustoa

Ruohosipulituorejuustoa.

Kuorrutteena: tuorejuustoa ja smetanaa.

Kerron kuorrutteiden tarkemmat ohjeet myöhemmin, koska oli todella vaikeeta löytää paljonko menee näin isoon kakkuun kuorrutetta ja haluan jelppii muita sen verran.

Nyt lähden jatkamaan lapasten neulomista (pakko tehdä sukkiin sopivat lapaset vauvalle)!

Jostain syystä minä en osaa kesällä neuloa. Jonkun verran olen virkannut. Mm. kukka lasinaluset  ystävälle synttärilahjaksi (kuva jäi tietty ottamatta), muutama amigurumi (viimeistelyä vaille valmiita). Nyt syksyn hiipiessä ympärillä olen kaivanut "tikuttimet" esiin ja alkanut innolla neuloa. 

Sain tuliaiseksi vironvillaa ja siitähän on pakko työstää revontulihuivi www.ullaneule.net/0307/ohjeet_revontuli.html . Pidän itseäni vielä suht aloittelevana neulojana (vaikka olenkin jo reippaat 20 vuotta neulonut), koska työni ovat olleet pieni muotoisia ja helppoja (sukat, lapaset, säärystimet, pipo jne). Revontulihuivi on ehdottomasti isoin neulomis-projektini ikinä. 

Tein itselleni to do-listan ja sen perusteella totesin että on järkevää liittyä ensimmäistä kertaa mukaan sukkasatoon.

 

http://sukkasato.blogspot.com/2011/08/tervetuloa-mukaan-sukkasatoon-2011.html  Siinä vielä linkki sukkasadon omiin sivuihin. Minä osallistun perunalaarin kautta. 

Kovasti on tullut lankavarastoja myllytettyä ja mietittyä millaisia sukkia tekisin. Tarjoituksenani on tehdä joululahjaksi sukkia ja yhdet sukat tilauksesta (saavat kuulemma olla vaikka eri pariset). Ihanne sukat, saa kaikki (niinhän mä luulen) jämälangat hävitettyä! Tykkään neuloa perussukkia, valmistuvat näppärästi töllön tuijottelun ohessa. Haastavampi malli tarvitsisi koko aikaisen huomion. Alkaisi jo syyskuu!

Onneksi syksyn myötä telkkariin palaa ja tulee paljon katsottavia sarjoja! Minun lemppareita on: Täydelliset naiset, Uusi päivä, Sinkkuelämää. Uutuuksista odotan eniten suomalaista Klikkaa mua ja jenkkilästä Blue bloods.

Odottelen, että pääsisin tänä syksynä erään sortin äänikirja-maailmaan käsiksi (ne on jotain daisy-tiedostoja tmv). Toivon että pääsen näkövammaistenkirjaston jäseneksi ja pystyn yhdistämään kaksi kenties rakkainta harrastustani: neulomisen ja lukemisen. 

Mukavaa ja tuotteliasta syksyä kaikille! 

P.s. Kävästiin valkosipuli-markkinoilla Keravalla. Ohessa saalis. 

 Vietettiin  lettukestejä. Alotettiin täytetyillä letuilla ja jälkkäriksi oli lettuja hillolla ja jädellä. Letut eivät olleet perinteistä "vehnäjauhomössöä" vaan tuunasin niitä hieman. Ratulassa tekivät pähkinälettuja. Mulla ei niitä ollu, niin sai mantelit ajaa asian.

 

Rukiinen lettutaikina:

1 litra maitoa

4 munaa

2 dl vehnäjauhoja

2 dl ruisjauhoja

ripaus suolaa

mantelijauhepussin pohjat

Semmonen taikina siitä tuli.

Taikinan tein niin, että kaadoin kulhoon n. puolet maidosta, rikoin sekaan munat. Vatkasin. Lisäsin kuiva-aineet ja sit lopun maidon.  Annoin turvota ennen paistoa reilun 30 min. 

Sit ei muuta kun paistamaan. Koska me syötiin pääruokana ja jälkkärinä lettuja päätin paistaa isoja ruokaan ja pieniä jälkkäriksi. 

Tämmösiä tuli isoista. Ne tosin täytettiin.

Täyte:

jasminriisiä (2 hengen annos)

1 sipuli

1 pss pakastepinaattia

2 prk tonnikalapaloja öljyssä

2 dl paseerattua tomaattia

Mausteeksi laitoin: sitruunapippuria, basilicaa, persiljaa ja suolaa.

Päälle tuli juustoraastetta.

Riisin kiehuessa pieni sipuli. Kaada tonnikaloista öljyä pannulle (kaikkea ei tarvitse laittaa). Freesaa sipulia, lisää pinaatti sekaan. Paistele hetki (että pinaatti sulaa),sitten loput ainekset ja maustaminen.  Sammuta levy. Kun riisi on kypsää sekoita kastike siihen. Laita täytettä letulle ja pyöräytä rullalle. Asettele rullat tiiviisti vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

 

Tältä näytti uunissa. Valmistaa annoksesta ei tullut otettua kuvaa kun oli sen verran nälkästä väkeä. Tarjosin porkkana-ananasraasteen kanssa näitä.

 

Pikkuset oli tuommosia. Siihen sit vähän hilloa ja siipale jädeä päälle. Hyvää oli! Ei me niitäkään annoksia ehditty kuvata, kun oltiin jo syöty.

Lettuja jäi vielä seuraavalle päivällekin ja tästä määrästä meitä söi kaks aikuista ja kaks lasta. Tais vielä yks täytetty lettukin jäädä seuraavalle päivälle. Että lettukesteille voi kutsua ihan reilusti väkeä :)